We spent some time to cook a leg of lamb to share with friends and family. Well, to cook the lamb, it was not easy, we spent a lot time to make the dishes. But it turned out great, we were happy.
And Pieter made the Chicken Matzah ball soup, that was okay, But he did try his best. And we enjoyed the wonderful meal.
剛來美國時候，在好市多買一塊羊肉，心想冬天可以煮來吃，好好暖冬一下。
聖誕節在美國，十分濃厚，真正感受過年得氣氛，但是這種氛圍卻是“慶祝基督誕生”，普世歡騰的熱鬧。
在教會裡有快樂聖誕節晚會，報佳音活動，giving tree(送需要物資給無法過聖誕節的家庭），一整個月聖餐聚會圍繞聖誕歌曲，美妙聖靈不斷．．．
而我們家庭今年繼去年收到神秘聖誕節禮跟幫助，這次又收到神秘的家庭，扮演的elf家庭，每天晚上固定，傳送一份親自製做的聖誕節小掛飾，跟一份感人的聖誕節訊息，這樣貼心送情，直到聖誕節前夕。這些點滴．．．讓我們家庭在新的支會，感受到滿滿的愛．．．
話又繞為到這塊羊肉，教會有個“請傳教士吃飯的月曆”，我跟先生想到這塊羊肉，該拿出來好好分享給大家吃，當然羊肉不是人人喜歡，得搞工一點，才能博得滿堂彩。
我跟先生網找了食譜，製作一份紅石榴蜜糖漿，頭一次做以為做錯，於是再試一次，發現都是一樣，這才知道應該是做對了。這番石榴，可是搞工東西，你要挑果肉，榨成汁，接下煮成糖漿，這一煮約略一小時，之後配上其他調味料，抹在這塊羊肉上，放入冰箱過夜。之後烤上一個小時四十分五分，最後靜至十五分鐘後，切片上桌，這盤耗時羊肉餐，可是美味上餐。
Home made Taiwanese doughnuts
很少炸東西，炸甜甜圈，前面三個因溫度過高，全黑了
這是台式的甜甜圈
我一口都沒吃到，有誰可以告訴我，好吃嗎？
聖誕節一定得吃“奶油餅乾”
我們這次很正式擺餐，我把餐巾布摺個聖誕樹，
大女兒剪了星星放在樹的上頭
（紙盤是給小孩用）
像烤雞嗎？
第一烤雞，我居然把雞放反了，難怪樣子怪怪的．．
迷上用餐巾布，再摺幾朵玫瑰花來用用
這羊肉看起來不怎樣，但是可好吃喔
羊騷味很少，就是簡單好吃
我們家有這台超級切肉片機
切出漂亮的薄片
這頓餐，全為了這盤肉
猶太人吃的Chicken Matzah ball soup .
這道湯要先做Matzah 再去做成球狀
我還是覺得魚丸好吃多了
Amira made a Christmas gift for her friend.
大女兒親自手作的聖誕節禮物
送給她的朋友
餐後有個家人家庭晚會
唱聖誕歌曲，分享聖誕節美好訊息
再來個遊戲，美好夜晚
我們在玩比手畫腳的遊戲
內容離不開聖誕節相關訊息
好有意思的肢體表演
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