2015/11/28

Set up the Christmas tree 裝飾聖誕樹

We spent whole day cleaning the house and setting up the christmas tree. We have a lot of Christmas stuff from grandma. She collects so many wonderful  Christmas decorations. The kids had fun exploring these collections. Well, after we set up the Christmas tree, we were so tired and we decided to watched a movie. 

I love to hang Christmas stockings 



感恩節過後,美國人就紛紛拿起聖誕樹或是購買新鮮的聖誕樹,來準備過聖誕節。今天我們也掛起繽紛的聖誕節燈或是擺上各式各樣聖誕節裝飾品。Pieters奶奶生前收集許多的聖誕節裝飾品,我們今天翻箱倒櫃,喔不~一一探索,這美妙的聖誕節飾品。
因為家的客廳很小,又加上是連續假日,我早已經跟小孩說好,今日早上是大掃除日。經過一番努力後,終於騰出空間來擺上這些美美的聖誕節裝飾。最後全家一起看個電影,輕鬆一下,順便準備迎接安息日,也要短暫收起心來,準備下週的開學。

聖誕節倒數日曆

差不多只把三分之一的裝飾品拿出來而已
其他的等明年再放吧

這天使真優雅

這棵聖誕樹,像一件衣服,套上去就好了,連裝飾品都不用掛
明年有錢買顆真正聖誕樹,讓小孩可以好好掛裝飾品

Pieter的奶奶收集快十種不同的聖誕花圈,
真是有點嚇一跳

好可愛的鹿,剛好配上我們做的松果樹,當然比例是不對的
鹿怎麼比數高勒

小孩怪我把火爐門擋住了,擔心聖誕老公公無法從煙囪下來
我家小孩很天真,總認為有聖誕老公公這回事

記得核桃鉗的故事嗎
就是這隻!

我們之前做了好多聖誕松果樹,這下可以好好派上用場

另一隻天使 

聖嬰誕生的場景,小而巧
今年一切從簡,下次再跟小孩做一組吧

忙了一天,準備看電影了
Our movie time

小兒子看不懂也不會去看,看我拍照,還很入迷呢
my cute little boy

2015/11/24

Mind Mapping 心智圖

I heard about Mind Mapping a long time ago. Today we spent some time practice. The kids picked some interesting words like Nutritional Facts and Epidemic. At the beginning the kids did not really understand what we were trying to teach them. But when we let the kids pick their own subjects they started to have fun.We used 5W1H, to help them think and write down all answers.
We just did the first level and discussed it, but had a good time practicing with the kids. Now they know more new words. Every morning they will  read through all the words that they wrote down. Just after a few days, they'll be able to remember all the words. 
It helps them with their English.

我們今天練習心智圖,很久以前就想嘗試看看,剛開始只有討論單一W,來跟小孩做練習(What)。接下來我們跟小孩一起練習5W1H, 在這當中小孩思考跟練習,慢慢引起興趣。接下他們選了最近學的單字,各別完成了第一層的5W1H。
我原意要做這個,除了要小孩練習思考外,我也希望藉此活動來找出新單字,
讓他們每天早上可以唸一遍這些英文單字,很快地,他們就可以背完單字了。
這個同樣適用於國字部分,應該非常適合作文練習,或是單字造句跟造詞練習。
或其科目都可以做同樣的練習,也可作為策劃家庭活動,家庭開銷表或是生活目標設立...。
主題:星期三
單一提問:你認什麼是星期三?
Corban寫下:爸媽的生日,剛好這星期三,是我先生的生日
婚禮、愛是中間主題圖案,因為星期三Wednesday 跟Wedding 有同樣開始的發音
加上我跟我先生是星期三結婚的
Amira寫下週三是圖書館日
Benicia則認為星期三是冰淇淋
我認為星期三是晴朗天氣,因為想要有好的天氣過生日
Pieter畫了一隻駱駝,寫“Hump Day",因為是一週的中間
我們只討論了”What "
Pieter 提出 Fitness 
分別提出 What  Why When Where Who and How
小孩跟我們一起討論,以繪圖跟寫下單字表達想法

Corban 挑了最近學了一個字 Nutrition Food
我問他五個W1個H
他寫下他知道的答案 
我們只做一層討論,還沒有做到更細節延伸

Amira 寫下“Epidemic "
疫情
同樣是討論第一層 5W1H






2015/11/22

Food Factory 小小食品製造廠



Homemade Chinese Noodles 


We were crazy today. because we decided to make a lot of different foods with the kids. But only Amira was interested in making food. My husband and I had a good time with her.
We made Chinese pumpkin noodles , pumpkin bread, bread sticks, baby food, soy milk , lu you fan (Taiwan famous food), and pork stew with potatoes.

We fishined these foods in six hours. We made food so fast. I was so thankful for my huband and my Amira, they helped me a lot. It was a wonderful day today and I'm tired. Time to eat and play some boardgames with the kids.

這週開始就是感恩節假期,連續九天不用上課,小孩可以好好玩,我也暫時不用接小孩上下學了。呼!終於可以小小休息一下!!

Homemade bread stick

可是放假一定要做點事情吧,我跟我先生也各自安排想要跟小孩做的事情,今日就來個小小食品製造廠。這兩天我的大同電鍋電線燒壞了,簡直晴天霹靂,我眼框還泛著淚水呢。既然不能吃到飯,我就想煮麵,但是沒有白麵條怎麼辦呢?前陣子萬聖節有一堆南瓜,全打成泥。所以我把這些南瓜泥拿來做南瓜麵條跟南瓜餐包。
有了麵條怎麼可以少配料呢?我就做了肉燥飯跟馬鈴薯燉肉,真是一解鄉愁。想起早上我們早餐的豆漿沒有了,又不想花錢買,所以我拿起九陽豆漿機,煮了十幾罐的豆漿跟米漿。如此一來,可以好好喝著自己做的豆漿了!!

Home made soy milk

說到做食物,也不可以忘記我小兒子的食物泥,因為沒有電鍋可以煮飯,我就全都煮成稀飯,加了一堆豆子跟根莖類蔬菜,一次做個五天份,每天吃的兩碗,剛剛好。我家老五食量也可不是蓋的,只見他雙下巴不斷跑出來,笑咪咪的臉,真是討我歡心。
今天花了六個小時,做了七樣食物,大女兒最配合,盡力全成工作,因為喜歡,就願意去做,真好!加上老公幫忙,我們三個人,一起努力完成這個”耗大工程“,真是充實的一天!

Homemade baby food.
I love to make baby food for my little boy. He eats a lot. 
I love to watch him eating.

 We used a lot of flour,
Amira found that she could draw with the flour on the able.

My lovely little helper


lu rou fan
(soy-stewed pork over rice )
Eat with rice .
馬鈴薯燉肉配上剛做好麵條
Pork Stew with Potato  
馬鈴薯核桃餐包
Pumpkin bread

好燙~可是好吃耶~

我的開心果,少哭鬧~來媽媽為你做好美食了喔~


2015/11/19

淺談美國小學成績單



這一週是parent conferences ,我收到這張通知單時候,傻傻分不清。不過我就把兩個小孩要跟老師單獨面談時間安排在同一天。原來是老師要發成績單,發成績單不就是請小孩帶回家就好了嗎?怎麼還約個三十分鐘面談呢?
學校老師發成績單時候,跟你聊小孩學習上狀況,哪些是學習上的常出現的問題,如何幫助改善小孩學業。老實說,我非常不滿意老師不改作業,每天我女兒花二十分鐘閱讀,寫了一篇心得報告,我老公改過後,學校老師根本沒檢查。心想老師怎麼知道小孩程度呢??原來每天上課也有同樣閱讀心得寫作,但是老師不會一篇篇改,他會抽篇改,但是就可以從當中發現小孩常出現的語病跟問題。
上課時候也常現分組上課,一堂課也不會只是上同一種東西。席地而坐就是常出現的上課方式。再來說說期中考這類的事情,我從來不知道什麼時候老師會幫學生考試,但是老是會抽考,也會列入成績單。沒有所謂的考試週,所以考什麼就是什麼,完全就是實力測驗。對於低年級生來說,我想沒有壓力的學測,應該是滿正向學習狀況。
我在跟老師面談時候,也會提出小孩學習上可能有的弱點,或是社交上的問題,甚至談論到他們課後會多學鋼琴跟中文的部分,主要讓老師知道,我們家小孩學習狀況,可以讓老師斟酌他們學習力,在分組上課時候可以個別加強。例如說Corban的閱讀很好,已經超過很多學生,所以老師會單獨幫他上閱讀課,他已經不用一個一個字拼音,而Amira閱讀能力也比同年級學生好一些,所以可以讀困難的書,但是拼音卻差一點,原因是他是跳級生,裡面有些細微學習沒有跟上。但是老師會因材施教,根據程度不同來補強。
原本只是張成績單,卻帶來有跟老師單獨談談小孩學習狀況的機會,一張成績單不再只是一張成績單,卻可以改善學習上的缺失。
學校畢竟像是工廠一樣,很多東西都得統一,老師卻要從很多吵鬧學生中,翻轉教育,十分有挑戰。雖然我覺得我小孩目前上課內容過於輕鬆,但是我卻又覺得也許潛移默化跟人格教育更是重要。起步學習,應該是著重慢慢學,把底子穩穩鞏固好,後面才能展翅飛翔。當父母要有這份膽量跟少份擔憂。
家長應該在小孩學習過程,當一個很重要陪客者,有時候插手有時候要放手一搏。

說說我家兩隻外國人在美國讀書的成績單吧~~
我家Corban第一次在學校學習,剛開始上課還會跳在桌子上,或是突然走動,還好在開學時發了張學生情況調查表,了解到我家兒子是個自學生,第一次來學校讀書,所以給予很多包容。成績單只分 4Advanced (優) 3 Proficient(良好) 2 Approaching (普通)1 Below (不及格)
Corbin 多數拿到 3 Proficient, 閱讀拿到 4 Advanced  總體上就是 Proficient 或是M,所以算是不錯的成績。畢竟他直接銜接美國小學教育,加上我幫他努力上過課,學業上不用太擔心,群體生活他還在模索,畢竟Corban是一個活在自己彩色泡泡世界裡的人,單純敏感,有意外上的聰明。
Amira 個性上中規中矩,因為學齡切割不同於台灣,意外跳過二年級直接讀三年級,雖然有些英文發音上的弱點,但是成績上都是Proficient,也是夠好了。同樣的他是跳級生,自學生也台灣學生,所以直接銜接美國教育,零誤差跟上,我已經感到十分欣慰,在家自學,幫助他能夠跟上是最大因素。
我想談談教育上哪個國家才是最好的?我從不認為台灣教育真得很差?!因為台灣有台灣文化跟傳統,教育上也有他的優勢,現在有很多老師也十分用心,縱使在統一的教育制度下教書,很多老師也願意翻轉教育,試圖衝出迷圍。另外刻板的寫字練習、背書都有它一定上學習上需要底子功夫要打。我要特別分享朗讀經文,背誦古今中外的經典文學,可以帶來許多好處,不用真正背只要每天念,念久了就背起來。好處就是可以增加文學能力,增強數理能力以及加強注意力跟定力,克服注意力障礙(註1) 現在每天早上,上學前我請小孩念一篇唐詩跟十四行詩跟單字組群。只有念而已,大約兩星期,八成可以背起來。很輕鬆地學習,不用特別花時間。
所以不要小看這些看似呆板學習,閱讀背書都是學習一部分。我為何說這部分,就美國小學而言,我家小孩的老師沒有要我小孩背過任何一個單字,但是卻學會了,我想也是透過不斷重複學習練出來。同樣的要背東西,中美呈現方法不一樣,台灣可能老師會要求背詩,然後考試,美國老師可能不會如此做。
但是就生長環境跟文化不同,我不會去說美國教的比較好,台灣就差強人意了。畢竟台灣還是出現十分優秀的人才,這些學生都從台灣學校畢業的。
小孩學習過程,家長才是真正的推手,有好的學習環境跟老師,加上父母親的用心引導,不難有教育出品德兼優的孩子來。
所以羨慕別人國家教育比較好之前,應該更珍惜台灣教育內努力付出的老師跟家長吧。
註1: 真原醫此書“全人教育”提到背經的好處。此書有很全方位觀念值得一讀。
註2:我家小孩是在美國加州就學,美國美州學制上都出入,不能以一概全。
註3: 以上文章純粹個人意見,沒有任惡批評之意,如有措詞不當,請多包涵。

2015/11/15

Pinecone Fun 松果球

Thanksgiving Day is coming  I had been collecting these pinecones for a while. I bleached them and dried them.  Then the kids and I made  turkeys and mice and Christmas trees. It took two days to finish this project but we had a great time.


今年夏天時候,我們有一次去森林露營,發現好多松果球,我這收集狂一定不會放過這些可愛的松果球,內心已經盤算聖誕節,跟小孩一起做些美勞活動,所以我們撿了不少回家。
因為快到感恩節,感恩節後也就是聖誕節季節也就跟著來了。
這兩天我上網找了處理松果球的方法,我想說要把松果球弄顏色淡一點,好上顏色。所以我把用一比一的清水加漂白水去浸泡松果球。大概花一天時間的時間,然後把松果球風乾。松果球浸泡後會收起來,需要弄乾才會整顆再打開。我因為趕時間,我有用低溫華氏兩百度烘乾,但是要花幾個小時,這部分就因人而異去處理,也可以不用去漂白,我只是想順便殺死裡面可能有寄宿的蟲子。

手上有兩種松果球,所以請了小孩做了三種造型,小老鼠、火雞跟聖誕樹。我是用壓克力上色,需要時間來風乾,所以這次美勞課就分兩次上、各別都需要一到兩個小時以上,算是比較耗時的創作。



小女孩每次彩顏色都是全身上下都彩
最近發現她也是個藝術家個性


Corban顏色 彩到後面都沒有耐心
我發現他不愛顏色,更直言說要當漫畫家
因為漫畫不用彩顏色....我哩勒..這是什麼理由呀..


感覺不太像火雞,到像是一堆窩在一起取暖

A turkey 
每年感恩節前,我都小孩坐火雞,每一次都用不同材料來發揮
挺有意思,這樣可以年年有創意

when you bleach pinecones they will close up, you need to dry them
at a low temperature in your over, about 200 F
it will take a while dry them.
漂白過後的松果球會合去來
可以從圖片看出來,因為氣冷,我等不及自然風乾,所以我用烤箱烤乾

Ta Da!....pinecones opened again. 
 烘乾後就會打開..真是太神奇了

我很喜歡這種白雪落在松樹上的造型


聖誕樹造型很多種,上網瀏覽圖案可以有很多創意
亮片膠很不錯用、效果很好可以試試看

一窩老鼠

這種松果我沒有在台灣看過,不知道有沒有,但是我就突發奇想
拿來做一些老鼠

這隻看起來有點像隻豬耶

2015/11/09

Amira's Baptism 八歲洗禮會


My wonderful daughter
She is a 3rd grade student. Homeschooled for one year and skipped 2nd grade, because America and Taiwan they have a different cut off day. But she is fine about her studies now. Soon her English will be caught up. She loves to read and is good at cleaning the house. But only when mommy tells her...
She is also learning to play the piano and violin, but she is self studying now. 


Amira 有兩顆可愛兔牙,目前學拉小提琴跟彈鋼琴(自學中~)
每天讀中文,寫英文心閱讀報告
閱讀算是她的興趣
兩歲就會認注音符號跟英文大小寫(明明是被媽媽逼的~)
左撇子跟他的表弟一樣(應該是會很聰明吧)


(洗禮會上我請Amira拉兩首曲子Come follow me and Dare to do  right)
I asked her play two songs in her baptism. She was doing great.

Her Baptism diary

11-1-2015
Last Friday, I went to the church because I was baptized. When I got to the church I walked into the girls room and put on the baptismal clothes. And I went to the primary room. When I went to the primary room, my grandpa stood up and welcomed everyone to the church and thanked them for joining me at my baptism. After that, my mom gave a talk. After my mom was done, my father baptized me. After that I played the violin and my grandma gave a talk. After that my dad gave me a blessing. When we were done, my uncle closed with a prayer and we ate snacks.


八年前的今天我歷經16小時的生產,終於把Amira生出來,當時我婆婆剛下飛機,整個產程她都有陪著我,除了到了產檯部份外,我婆婆一路看著我痛到連說話都沒辦法的生產經歷,並且訝異護士在我肚子上推產。但這些還不足以讓我們全家感受生產的辛苦,更多是產後所產生的憂鬱跟情緒不穩,我婆婆陪我坐月子,她十分有耐心陪伴著我,即時我當時真是不知好歹,渾噩過日子,我婆婆從未口出惡言。說實在,我婆婆是個很有忍受度的人,我看見婆婆跟其他媳婦同住一個屋簷下,媳婦從不用打掃、煮飯,甚至把家裡弄得很隨意(亂),我婆婆依舊很疏鬆平常。我認為我婆婆是我見過最平凡人中的超乎平凡的好榜樣。我之所以這樣說,是因為我婆婆沒有高學歷,也沒有特別聰穎,沒有特別富有,但是她有基督般的高尚品格,在俗世眼光下,真得很平凡,但是在道德品格上,卻不是一般俗世人可以立即可培養出來的美德
當時真要感謝我先生跟婆婆處處包容,以及教會姐妹努力協助下,我才能安然走出那段日子...至今我還是有太多故事無法說清楚,當時的不可思議。
即便生產帶給如此辛苦經驗,但是我的女兒~Amira卻十分好帶,好吃好睡,不用我操心。當時我還是很“照書養”,周圍的人應該覺得很我很龜毛,其實事後我再看看後來生產的經驗,我要說的是我有怪異想法跟行為,跟我產後憂鬱跟憂心十分有關係,但是我無法跟人解釋,連我都不自覺。即便我每次生產過程很痛苦,產後又憂鬱,帶小孩辛苦,我還是馬不停蹄的生,因為我真的感受到,我還有小孩需要到我們家庭來。即便現在我都會認真思索是否有小孩要來我們家~~~

She prepared baptism clothes and other stuffs by herself

Amira 每年生日都是在萬聖節之前,我們通常都有個萬聖節派對,但是今年第一次在美國過,又是八歲生日。八歲生日可是大日子,我們會為Amira舉辦洗禮會,可是萬聖節是美國的大本營,因此我們聚會的教會,可借到的洗禮池已經被借走,所以我們聯絡我公公,可否用他那邊的教堂,剛好教堂洗禮池有空擋。所以我們決定回到Madera,我先生當時洗禮用的教堂,也找到當時主教來主領,也就是我的公公。沒錯,我公公26歲當主教,現在五十多歲又當主教。三代同堂(教堂),感受到不一樣的洗禮夜晚。
圖片上的毛巾,有著我女兒的名字,是我們這邊初級會幫Amira訂做的。而衣服則是她選的純潔白色衣物跟配飾。洗禮當天,僅只有我公婆跟我婆婆的媽媽,我婆婆的阿姨,加上我先生的二弟家人以及我先生高中的中文老師。這個洗禮會只能說小而巧但滿吵鬧的...因為有七個八歲以下的小孩,只有十一個大人在...
當天雖然小孩吵鬧,但是我感受到美好聖靈

從我家前院摘來的玫瑰花,要送給我心愛的女兒Amira
I made this bouquet for Amira

Amira指定的彩虹蛋糕
鮮奶油則是我最愛的幸福粉紅橘
Homemade Rainbow Cake

彩虹水果
rainbow fruit

我特別在上面多加草莓,因為Amira愛吃
Amira loves strawberries, I put extra strawberries on top for her

我婆婆幫印製的洗禮流程表


我先生的一對良好父母,他們都是歸信者
他們第一個孫子~Amira
當時我先生洗禮時,我公公是主教,相隔多年後,
居然在同一間教堂洗禮,還是同一個主教
也是就我公公,真是很特別的三代同堂

Amira with Grandma and Grandpa
Pieter's father was bishop at the time Pieter was baptized and
 now he is a bishop again conducting his grand-daughter's baptism.

Uncle Jared's Family with Amira

今晚不知道怎麼回事,小孩完全不聽話,
拼命搗蛋,真的很難拍到一張正常相片
It was hard to have a good family picture that day

Amira with Daddy


Great Grandma and Great Aunt Patricia with Amira

The Whipple Family
(Mr. Whipple was Pieter's High School Chinese teacher)

We bought her a  Kindle for her Birthday
She loves to read, we hope she can learn through reading
這個kindle 只有黑白,只閱讀用,很簡易的電子書
我覺得很適合Amira使用




附記:
感謝Sister Moses 司琴
婆婆分享見證_聖靈
媽媽分享見證_洗禮

Amira Video (個人生活剪輯)








Amira frist short movie "Madison Branches" (Director : Pieter Peruch)