Chinese steamed pumpkin bread 玫瑰饅頭

This week we made Chinese steamed pumpkin bread. We made shape to look like roses. It was fun.

這周跟小孩一起來做了玫瑰饅頭，很好玩. 希望可以下次變化顏色，紫色地瓜應該是不錯的參考。

份材料如下
食譜玫瑰花南瓜饅頭 (16個)
 材料
南瓜120g(去皮後的重量,蒸熟壓成泥狀備用)
豆漿粉加水泡開200g
酵母6g
中筋麵粉500g
細砂糖60g

有機椰子油20g

參考資料
http://blog.yam.com/ruth819/article/63142840