2014/09/12

烹飪課:素食水餃篇(9/12/2014)

This was our cooking lesson this week; We made dumplings! It was a great time with kids! I can't wait till the day when they do all the cooking for me.

因為明天課程有所變動,所以把明日的烹飪課改到今天。這次備料,我請Amira切韭菜、香菇跟豆腐。其他小孩則在一旁觀看,但是Benicia一直有偷吃的習慣,真是不怕拉肚子,一邊看一邊偷吃。
完成水餃備料後,大家一起包水餃,我馬上下水餃,小孩可是非常期待吃到水餃。一包水餃皮包都完了,小孩還嫌不夠吃,Benicia把醬油一整個碟子都喝進肚子,真的有這麼餓嗎?!
食物果然自己做的,比較好吃拉!

模糊了相片,但是Amira十分認真切韭菜
比起去年,她真把刀拿得很穩了
時候真的到了,可以煮菜給媽媽吃了 
其他小孩都是看得心癢癢,
別急,過些日子你們這些小毛頭,通通要煮晚餐給我吃啦!  
切香菇、切豆腐,很棒噢! 
將備料小炒一下
Amira說:好香呀! 
Corban要我拍他的水餃
怎麼跟他身材一樣,瘦瘦扁扁的呀 
手很巧的Darius
將來就靠你煮晚餐啦! 


Benicia根本不會包,最後就把生水餃吃進肚子了 
不錯噢!準備下水煮了 
簡單素水餃,好吃喔!
生吃也好吃喔(要問Bniica才知道,因為她偷吃好幾口)
好樣的寶貝,你真厲害! 


上菜了 
這盤給老爸吃!
他最近在健身,少吃澱粉,吃六個就好了吧! 
嘿!自己做的好吃吧!
拼命搶媽媽食物的小孩~~


美術課:Marbling 水畫圖(9/12/2014)

每週一次的美術創作時間來了,現在課程開始之前,小孩跟我一起學習認識名畫,今天學的是達文西。認識他兩幅名畫“蒙娜麗莎的微笑”跟“最後的晚餐”。希望小孩對這些名畫有基本概念,也可以知道創作是無限寬廣的。
 接下來就是美術創作的時間,這次我用了一種叫做“Marbling的玩意。這個Marbling是我前幾月前發現的東西,但是材料我只知道可以從美國網路上買,youtube有介紹,專業的技術,可令我驚豔。我買了一盒兒童可以使用的Marbling,今日就來玩玩這個好玩的東西。
小孩們很喜歡,顏色變化很多,而且每張都是獨一無二。我把這些小孩創作收起來,下次就利用這些紙張來加以運用,製作其他美術作品。

有興趣想知道marbling 可以來這裡看看:

Simple Suminagashi - Lesson Plan

一盆水,marbling 顏料
 
用水彩筆尾,稍稍滑動水面 

小孩開始隨意創作 

噠啦!美麗圖案出現了!
小孩都會先閉上眼睛,等待我把紙張拿起來的那一刻,
他們期待這樣的驚喜! 
拿起紙張後,水面就留有剩下顏料
但是已經不能再用,需要再用上新的水 
 

Corban會在姊姊創作的時候,隨著顏色跟圖案的變化,
編出只有他懂的故事。 
Darius起床了,也說要來一張 
  
他真的很小心滴顏料
手十分穩定 
開始輕輕畫水面
這是Darius的作品,誰都可以當大師吧!!
我們今天的戰利品
真是令人開心的創作